Кулинарные рецепты

Утиные ножки в вине

Сибирячка

Шоколадный тарт

Elis19

Молочный пудинг с кукурузным крахмалом

Заливной пирог с мясом и рисом

Мария

Пита с картошкой (в начинке)

Мария

Швейцарский шоколадный рулет

Elis19

Салат с мандаринами, курицей и сыром

Zoya7

Тушеная квашеная капуста в аэрогриле

Драники с беконом и сыром

Юлия М.

Куриное филе с киви в духовке

Юлия М.

Торт с яблочным повидлом

Снежана

Суп с грибами и сосисками

Снежана

Пирожки с яблочным вареньем в духовке

Zoya7

Картошка с сыром в аэрогриле

Суфле из куриной печени в аэрогриле

Маринад для шашлыка с медом

Алена Прика

Цветная капуста сувид (су-вид)

Жареный рамен

Elfooboo

Рапокки

Elfooboo

Как приготовить готовые токпокки?

Elfooboo

Фаршированные яйца без майонеза

Посмотреть видео

Сибирячка

Как варить яйца сувид (су-вид)?

ПП печенье с корицей

Посмотреть видео

Светлана

Рубленые котлеты из свинины с грибами

Алена Прика

Салат «Пассажирский» с куриной печенью

Драники с селедкой

Мария

Рваный пирог из лаваша на сковороде

Картофельный суп с зелёным горошком

МарияZ

Гречка с тефтелями на сковороде

Zoya7

Пирожки с квашеной капустой и грибами

Снежана

Вареная картошка с квашеной капустой

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

811

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

158

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

148

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

258

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Ржаной хлеб на кефире без дрожжей

Хороший хлеб. Детям понравился. Пекла в газовой духовке180 градусов 50 минут.

На самом деле калмыки варят чай так:в воду кидают заварку,солят, доводят до кипения, вливают молоко по жирнее, пропорции кто как любит, при этом помешивают полковником переливая вверх вниз, насыщая его. Доводят до кипения, кидают масло, специи, крышкой не закрывают. Подают в пиалах

Калмыцкий чай. Джомба

Жареные пирожки «Как пух» на кефире

не плохое тесто,но,в первый день отличные пирожки,все не сьели,на утро были жестковаты,тесто замешивала двойную порцию,половину оставила на беляши,делала их на второй день,они получились как пирожки на второй день,то есть жестковаты,и это печалька.
по рецепту на 250 мл кефира идет два яйца,я положила одно на 500 мл,обычно в дрожжевое тесто я кладу или только желток,или вобще без них,с этим тестом работать понравилось,обычно делаю на молоке с водой,так что буду эксперементировать с яйцами))спасибо за рецепт

Описание рецепта и процесс приготовления соответствует китайскому наименованию "свинина в кисло-сладком соусе с овощами", тоже вкусно, но не идёт в сравнении с тем что китайцы называют Гобаджоу.

Габаджоу

Андрей, пакетом уголок отрезать и готово

Эклеры на маргарине

Салат с авокадо и помидорами

Спасибо!Салатик получился очень вкусный)

от

Жареная печень индейки с луком

Любовь Спасибо очень вкусно и быстро!!!

Рил подгорает вкусно но получился не бисквит а комочки для закуски хорошо но если готовите и хотите бисквит то запикайте в духовке

Закуска из оливок

Татьяна, спасибо!

от AnnI_G

Бисквит на сковороде

«Оливье» с креветками и авокадо

Делала этот салат на Новый год. Домашние и я в том числе слопали его в первую очередь!
Классическое оливье из года в год уже поднадоело, хотелось новизны. Очень понравился рецепт! Во первых, креветки дали лёгкость и необычность вкуса. Сочетание солёных и свежих огурцов существенно освежило восприятие. Салат получился свежим, сочным, лёгким, необычным. Несомненно, теперь это блюдо будет постоянным гостем на нашем столе.

от Наталия Кривицкая

Тушёные кальмары с морковью и луком

Фото не открываются. Слово Фото заслоняет текст

Печенье из кокосовой муки

Гость, красивые печеньки у вас получились. Благодарю за отзыв!

от Velement

Латкес

Гость, огромное спасибо за такой замечательный комментарий!

от Zoya7

Латкес

Обожаю еврейскую кухню! Освоила несколько блюд и не собираюсь останавливаться)) Очень нравятся Ваши рецепты, спасибо за публикации!

Закуска оригинальная, очень понравилась

Закуска из оливок

от Татьяна

Печенье из кокосовой муки

2 яйца сО, 110гр муки, 40гр растопленного масла, 45гр сахара, молоко на глаз

Тесто сухое, но с чаем неплохо.
Само печенье достаточно мягкое.

Не шедевр, но мне надо было использовать кокосовую муку.

Хотелось бы чего-то добавить для сочности, Может его лимонным соком полить или шоколадом 😸😸😸 или каким-нибудь кремом

Сегодня готовил, используя сахарозаменитель fit. Вышло очень хорошо.

Маффины диетические

Торт «Наполеон» из готового слоёного теста

Крем не понравился, слишком сладким получился, сметана+сахар были лишними.

Сальтисон из свиной рульки

Смотрится отпадно!

Сыр яичный из молока и кефира

Я уже давно делаю сыр по подобному рецепту. Но я ем его не просто так, а на завтрак. Я запариваю овсянку кипятком, затем ставлю в микроволновку прямо в стеклянной банке яблоки с удалённой сердцевиной на 10-15 минут. Через полчаса когда яблоки и овсянка готовы я их смешиваю, добавляю по вкусу сахар/мед и корицу, можно чайную ложку растительного масла по вкусу. И ем это все вприкуску с сыром. Сыр это как бы прекрасная песня, но все это вместе превращается в симфонию. Получается одновременно и вкусный десерт и одновременно сытный но лёгкий завтрак.