Кулинарные рецепты

Утиные ножки в вине

Сибирячка

Шоколадный тарт

Elis19

Молочный пудинг с кукурузным крахмалом

Заливной пирог с мясом и рисом

Мария

Пита с картошкой (в начинке)

Мария

Швейцарский шоколадный рулет

Elis19

Салат с мандаринами, курицей и сыром

Zoya7

Тушеная квашеная капуста в аэрогриле

Драники с беконом и сыром

Юлия М.

Куриное филе с киви в духовке

Юлия М.

Торт с яблочным повидлом

Снежана

Суп с грибами и сосисками

Снежана

Пирожки с яблочным вареньем в духовке

Zoya7

Картошка с сыром в аэрогриле

Суфле из куриной печени в аэрогриле

Маринад для шашлыка с медом

Алена Прика

Цветная капуста сувид (су-вид)

Жареный рамен

Elfooboo

Рапокки

Elfooboo

Как приготовить готовые токпокки?

Elfooboo

Фаршированные яйца без майонеза

Посмотреть видео

Сибирячка

Как варить яйца сувид (су-вид)?

ПП печенье с корицей

Посмотреть видео

Светлана

Рубленые котлеты из свинины с грибами

Алена Прика

Салат «Пассажирский» с куриной печенью

Драники с селедкой

Мария

Рваный пирог из лаваша на сковороде

Картофельный суп с зелёным горошком

МарияZ

Гречка с тефтелями на сковороде

Zoya7

Пирожки с квашеной капустой и грибами

Снежана

Вареная картошка с квашеной капустой

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

811

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

158

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

148

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

258

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Габаджоу

Описание рецепта и процесс приготовления соответствует китайскому наименованию "свинина в кисло-сладком соусе с овощами", тоже вкусно, но не идёт в сравнении с тем что китайцы называют Гобаджоу.

Андрей, пакетом уголок отрезать и готово

Эклеры на маргарине

Салат с авокадо и помидорами

Спасибо!Салатик получился очень вкусный)

от

Жареная печень индейки с луком

Любовь Спасибо очень вкусно и быстро!!!

Рил подгорает вкусно но получился не бисквит а комочки для закуски хорошо но если готовите и хотите бисквит то запикайте в духовке

Закуска из оливок

Татьяна, спасибо!

от AnnI_G

Бисквит на сковороде

«Оливье» с креветками и авокадо

Делала этот салат на Новый год. Домашние и я в том числе слопали его в первую очередь!
Классическое оливье из года в год уже поднадоело, хотелось новизны. Очень понравился рецепт! Во первых, креветки дали лёгкость и необычность вкуса. Сочетание солёных и свежих огурцов существенно освежило восприятие. Салат получился свежим, сочным, лёгким, необычным. Несомненно, теперь это блюдо будет постоянным гостем на нашем столе.

от Наталия Кривицкая

Тушёные кальмары с морковью и луком

Фото не открываются. Слово Фото заслоняет текст

Печенье из кокосовой муки

Гость, красивые печеньки у вас получились. Благодарю за отзыв!

от Velement

Латкес

Гость, огромное спасибо за такой замечательный комментарий!

от Zoya7

Латкес

Обожаю еврейскую кухню! Освоила несколько блюд и не собираюсь останавливаться)) Очень нравятся Ваши рецепты, спасибо за публикации!

Закуска оригинальная, очень понравилась

Закуска из оливок

от Татьяна

Печенье из кокосовой муки

2 яйца сО, 110гр муки, 40гр растопленного масла, 45гр сахара, молоко на глаз

Тесто сухое, но с чаем неплохо.
Само печенье достаточно мягкое.

Не шедевр, но мне надо было использовать кокосовую муку.

Хотелось бы чего-то добавить для сочности, Может его лимонным соком полить или шоколадом 😸😸😸 или каким-нибудь кремом

Сегодня готовил, используя сахарозаменитель fit. Вышло очень хорошо.

Маффины диетические

Торт «Наполеон» из готового слоёного теста

Крем не понравился, слишком сладким получился, сметана+сахар были лишними.

Сальтисон из свиной рульки

Смотрится отпадно!

Сыр яичный из молока и кефира

Я уже давно делаю сыр по подобному рецепту. Но я ем его не просто так, а на завтрак. Я запариваю овсянку кипятком, затем ставлю в микроволновку прямо в стеклянной банке яблоки с удалённой сердцевиной на 10-15 минут. Через полчаса когда яблоки и овсянка готовы я их смешиваю, добавляю по вкусу сахар/мед и корицу, можно чайную ложку растительного масла по вкусу. И ем это все вприкуску с сыром. Сыр это как бы прекрасная песня, но все это вместе превращается в симфонию. Получается одновременно и вкусный десерт и одновременно сытный но лёгкий завтрак.